Räucherset Starter Tischräucherofen mit Brennpaste, Lake, Späne

Features: Angel Domäne Filetiermesser Black Hunter

1. Flexibel
2. Rutschfester, weicher Gummigriff
3. Inkl. Messerscheide
4. Gürtelschlaufe

Vorteile: Angel Domäne Filetiermesser Black Hunter

• Ergonomischer Griff
• Abrutschschutz
• Spitz zulaufende Klinge
• Perfekt zum filetieren von großen Fischen

Fietieren wie am Fließband mit dem Black Hunter Filetiermesser der Angel Domäne

Unser Black Hunter ist ein besonders langes Filetiermesser für die richtig großen Fänge.
Mit einer Klingenlänge von 27cm gelingen perfekte Filets von Großfischen wie Dorschen, Heilbutt, Köhler, Zander, Hechte und unzähligen weiteren.
Das 1,8mm starke Klingenblatt ist schmal zulaufend. Auch filigrane Arbeiten können mit ruhiger Hand erledigt werden, denn das Black Hunter liegt perfekt und fest in der Hand dank seines ergonomischen weich gummierten Griff und der Abrutschsicherung ist eine sichere Verwendung gewährleistet.

Für schöne, große Filets verwenden Sie das Angel Domäne Black Hunter Filetiermesser

Die vorgeschliffene Klinge des Angel Domäne Filietiermessers Black Hunter ist unheimlich scharf! Aus diesem Grund wird es in einer stabilen Messerscheide geliefert.
Das Stofffutteral hat ein Kunststoff Inlay damitSie es sicher transoirtieren können. Durch die Schlaufe an der Rückseite kann es auch direkt an der Hose getragen werden.

Feinstes Räuchermehl

1. für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse & Käse
2. gleichmäßiges Rauchergebnis
3. auch für Tischräucheröfen
4. hochwertiges Buchenholz

Räuchermehl in verschiedenen Körnungen

• verschiedene Körnung
• Premium Qualität
• zum Heiß- und Kalträuchern
• reines Buchenholz

Das Räuchermehl von Eversmoke: Qualitativ hochwertig

Das Premium Räuchermehl von Eversmoke besteht aus reinem Buchenholz. Das verleiht dem Rauch einen zusätzlichen feinen Geschmack. Es eignet sich für Räucherschränke, Tischräucheröfen und auch ,zum Kalträuchern, für einen Sparbrand.

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit leckeren, selbstgeräucherten Speisen!

Eversmoke Räuchermehl kann für verschiedenste Räucherstücke eingesetzt werden. Egal ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse oder Schinken. Durch die feine Rauchnote erhält Ihr Räuchergut einen exzellenten Geschmack. Genießen Sie das Erlebnis Räuchern.

Premium Räuchermehl "extra fein"

- Körnung 0,2-1,25mm

Premium Räuchermehl "Exclusive"

- Körnung 1,0-2,8mm

Premium Räucherspäne "De Luxe"

- Körnung 2,0-5,0mm

Premium Räucherchips

- Körnung 3,0-10,0mm

500g gebrauchsfertige Räucherlake

1. für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse & Käse
2. für 7 Liter Lake
3. für 4-5kg Fisch
4. auch für Tischräucheröfen
5. 6-12 Std. Einlegezeit je nach Geschmack
6. hochwertige Zutaten

• fein abgestimmte Aromen
• Räucherlake in Top-Qualität
• kann einfach in kaltem Wasser eingerührt werden

Räucherlaken verleihen Ihrem Räuchergut ein unwiderstehliches Aroma

Räucherlaken verleihen Ihrem Räuchergut während des Räucherns einen unwiderstehlichen Geschmack. Hierzu wird das Räuchergut ,vor dem Räuchern, für bis zu 12 Stunden in die Lake eingelegt. Die Einlegezeit richtet sich nach der gewünschten Intensität und dem Geschmack. Je länger das Räuchergut in der Lake liegt desto besser können die Aromen einziehen.
Die Räucherlake kann ganz einfach in 7 Liter kaltes Wasser eingerührt werden.
Wir empfehlen die Lake in einem Liter Wasser kurz aufzukochen und dies dann den restlichen 6 Litern kalten Wasser hinzuzugeben. Dadurch setzten sich die Aromen in der Lake noch besser frei.
Alle Rezepte sind lange bewährt und können bei den verschiedensten Räucherstücken eingesetzt werden. Dem Geschmack sind hier keine Grenzen gesetzt.

Gebrauchsfertige Räucherlake

Räucherlake Pußta
Zutaten: Salz, Pfeffer, Wacholder, Petersilie, Knoblauch, Pastinaken, Karotten, Orangenschalen, Piment, Nelken, Dill, Lorbeerblätter, Lauch

Räucherlake Italia
Zutaten: Salz, Basilikum, Oregano, Rosmarin

Räucherlake India
Zutaten: Salz, Senfsaat, Dill, Wacholderbeeren, Coriander, Ingwer, Pfeffer, Piment, Nelken, Chillies

Räucherlake Pirat
Zutaten: Salz, Pfeffer(geschrotet), Senfkörner, Lorbeer, Dill

Räucherlake Forelle Spezial
Zutaten: Salz, Lorbeerblätter, Wacholder, Pfeffer

Räucherlake Kräuter der Provence
Zutaten: Salz, Basilikum, Thymian, Oregano, Rosmarin, Fenchel, Bohnenkraut, Lavendel, Rapsöl

Räucherlake Aal Spezial
Zutaten: Salz, Pfeffer, Zitrone, Dill, Piment

Features: Eversmoke Sicherheitsbrennpaste

1. Passt bei allen gängigen Speisenwärmern / Warmhaltebehältern (Chafing Dishes)
2. Hält Speisen gleichmäßig warm
3. Sehr lange Brenndauer (ca. 3 Stunden) | Direkt nach dem Öffnen einsatzbereit
4. Perfekt als Camping Notkocher (Wasserkocher, Dosen erhitzen uvm.)
5. Für Camping, Angeln, Hochzeiten, Konfirmation und Kommunion, Geburtstage, Betriebsfeiern oder Vereinsfeste
6. Hoher Bio-Ethanol Anteil, dadurch hohe Heizleistung
7. Behälter-Höhe: 57mm / Behälter-Durchmesser: 86mm
8. In Europa produziert

Vorteile: Eversmoke Sicherheitsbrennpaste

• Direkt nach dem Öffnen einsatzbereit
• Lange Brenndauer (ca. 3 Stunden)
• Nach Gebrauch einfach wiederverschließbar
• Verbrennt rußfrei und geruchsneutral

Ob zur Hochzeit, Konfirmation und Kommunion, Geburtstag, Betriebsfeier oder Vereinsfest

Halten Sie Ihr Buffet auf verschiedenen Veranstaltungen mit der Eversmoke Brennpaste warm. Mit der langen Brenndauer erfreuen Sie auch die letzten Gäste mit köstlich, warmen Essen. Die Flamme verbrennt geruchsneutral und rußfrei.

Brennpaste auch für Tischräucheröfen geeignet

Mit der Brennpaste lässt sich auch wunderbar ein Tischräucherofen betreiben. Nach der Dauer des Räuchervorgangs, lässt sich die Brennpaste (nachdem Sie abgekühlt ist) einfach wieder verschließen. Damit steht Sie für den nächsten Räuchervorgang wieder bereit.

SICHERHEITSHINWEISE

-Vor Gebrauch der Brennpaste bitte die Banderole abziehen

-Nach dem Einsatz abkühlen lassen und wieder verschließen

-Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen

Features: Edelstahl Tischräucherofen mit Beinen

1. Stabile verchromte Gitterroste
2. Große Metallplatte als Abdeckung
3. Inkl. 2 regulierbare Fondue-Brenner
4. Platz für 2 Dosen Sicherheits-Brennpaste

Vorteile: Edelstahl Tischräucherofen mit Beinen

• Sehr flexible Einsatzbereich
• Aus hochwertigem, starkem Edelstahl
• Steht auf Beinen

Räucherofen der Spitzenklasse - Der Edelstahl Tischräucherofen mit Beinen

Räucherofen der Spitzenklasse sowohl zum Räuchern als auch zum Grillen. Der sehr flexible Einsatzbereich (am Gewässer, im Urlaub, Balkon, Garten...) macht diesen Räucherofen zu einer gern genutzten Anschaffung. Sowohl der Ofen als auch der Deckel sind aus hochwertigem, ca.0,80mm starkem Edelstahl. Betrieb mit Sicherheitsbrennpaste, Spiritus und Räuchermehl.

Super ausgerüstet - Der Edelstahl Tischräucherofen mit Beinen

Zwei stabile verchromte Gitterroste (damit Sie die Fische 2-lagig Räuchern können). Extra groß für ca. 2-8 Fische. Große Metallplatte als Abdeckung über dem Räuchermehl (damit kein Fett ins Räuchermehl tropft). Zum Lieferumfang gehören 2 regulierbare Fondue-Brenner mit Deckel. 2 Aussparungen passend für 2 Dosen Sicherheits - Brennpaste. Maße: 42,5 X 37 X 30cm. Tipp: Mit 2 Töpfen Brennpaste geht es schneller und einfacher als mit den Fondue-Brennern (Räucherzeit ca. 45 Min.)