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Messer & Filetieren
Messer und Filetierzubehör für die Verwertung deines Fangs – Filetiermesser, Taschenmesser, Schärfer und Filetiersets von Rapala, Marttiini, EuroCatch und Kinetic.
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Messerschärfer
Weitere Details zu Messer & Filetieren
Wer Fische zur Verwertung mitnimmt, braucht ein scharfes, gut geführtes Messer. Ein flexibles Filetiermesser gleitet an den Gräten entlang und trennt das Filet sauber von der Haut, ein robustes Allroundmesser erledigt das Ausnehmen und kleine Arbeiten am Wasser. In dieser Kategorie Messer & Filetieren findest du Modelle von EuroCatch, Kinetic, Marttiini, Rapala, Pro Tackle und NAYVER.
Was du für das Filetieren brauchst
- Filetiermesser: Lange, flexible Klingen für Zander, Hecht und Meeresfische; klappbare Modelle sind gut für unterwegs.
- Allround- und Taschenmesser: Für das Ausnehmen, Schnurschneiden und den Alltag am Ufer.
- Schärfer: Ein kompakter Schärfer mit Keramikstein hält die Klinge auch auf Reisen in Form.
- Filetierbrett und Sets: Eine rutschfeste Unterlage, oft mit Schupper oder Klemme, macht die Arbeit sicherer.
Praxistipp: Ein stumpfes Messer ist gefährlicher als ein scharfes, weil du mehr Kraft aufwenden musst. Schärfe deine Klinge deshalb regelmäßig nach. Den frischen Fang hältst du mit Kühlboxen & Vakuumieren kühl, Ideen für die Zubereitung findest du unter Räuchern.