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Räucheröfen
Räucheröfen aus Edelstahl und galvanisiertem Stahl, Räuchereimer und Gasräucheröfen in verschiedenen Größen – von Eversmoke und EuroCatch.
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Selbst geräucherte Forellen, Makrelen oder Aale schmecken unvergleichlich und krönen einen erfolgreichen Angeltag. Mit einem eigenen Räucherofen bestimmst du Würzung, Holz und Garzeit selbst. In dieser Kategorie findest du Räucheröfen von Eversmoke und EuroCatch – vom kompakten Räuchereimer bis zum großen Edelstahlofen.
Worauf es beim Räucherofen ankommt
- Material: Edelstahl ist rostfrei und pflegeleicht, galvanisierter Stahl ist eine günstigere, robuste Alternative.
- Größe: Medium-Öfen reichen für einige Fische, Large-Modelle eignen sich für größere Mengen oder Vereinsfeste.
- Beheizung: Öfen mit Gasbrenner lassen sich gleichmäßig regeln, klassische Modelle werden mit Holz oder Spiritus beheizt.
- Räuchereimer: Kompakte Einsteigerlösung für kleine Mengen und den ersten Versuch.
Tipp: Lege die Fische vor dem Räuchern in eine Lake und lass sie gut abtrocknen – erst dann nimmt die Haut den Rauch gleichmäßig an. Räuchermehl, Lake und Haken findest du unter Räuchermehl, Lake & Zubehör, das passende Messer unter Messer & Filetieren.